Gio Pizzeria em São Francisco completa quatro anos com uma programação cheia de surpresas
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A pizzaria mais napoletana de Niterói está completando quatro anos em setembro. E com muito para comemorar.
Localizada na Praia de São Francisco e nascida com a proposta de reproduzir a autêntica pizza napoletana, a GIO PIZZERIA está em festa e convida todos os amantes desse irresistível patrimônio da cultura italiana para celebrar em grande estilo.
As pizzas da Gio são feitas com massa de fermentação natural, usando farinha de alta qualidade e sem adicionar fermento. Desde o queijo até um simples tomate todos os ingredientes utilizados para a confecção da suas pizzas são selecionados e diferenciados, dando um resultado magnífico em suas pizzas. O que é percebido, e elogiado, por todos os clientes que visitam a Gio e sempre ao final agradecem pela experiência gastronômica única que tiveram.
André Santos
O nome da pizzaria é uma homenagem às iniciais da esposa do seu proprietário, André Santos. Segundo ele a meta em seguir o padrão de qualidade das pizzas napoletanas virou uma realidade:
"Não sou italiano, mas minha paixão na gastronomia começou em casa com a produção de pães de fermentação natural. Busquei estudar muito e claro, visitar Nápoles. E mais que só seguir o estilo, o compromisso permanente com todo protocolo desde o forno, preparo das massas, tempo e temperatura na produção, além da qualidade dos ingredientes, é o que faz a diferença na hora de reproduzir a verdadeira pizza napoletana. Temos o objetivo de conseguir o certificado da AVP, a Associazone Vera Pizza Napoletana, entidade italiana que confere à pizzarias um selo de alta qualidade no preparo de pizzas napoletanas, e essa é a nossa meta desde o início", afirma André.
A pizza napoletana, com seu modo de preparo, é um patrimônio cultural reconhecido pela UNESCO. Não se trata desse tipo de pizza ser melhor do que outros estilos, mas sim, de manter uma cultura admirada em todo o mundo, literalmente alimentada com muito orgulho e paixão. O que a GIO reproduz com muita dedicação e competência.
Durante o período do aniversário da casa foi criado um menu speciale com antipasto, pizza inédita e sobremesa, que estarão disponíveis somente durante as comemorações.
AS COMEMORAÇÕES CONTINUAM
A programação segue com a já tradicional Quinta do Vinho, com vários rótulos até 20% OFF; música ao vivo com Samy Monteiro dia 18/09 (quinta-feira) e um jantar harmonizado em parceria com a Obra Prima Importadora dia 23/09 (terça-feira).
E ainda temos novidades no visual da pizzaria e uma grande e exclusiva notícia que em breve estaremos dando por aqui. Programe-se!
As reservas para os eventos programados podem ser feitas na própria pizzaria ou por WhatsApp.
CARDÁPIO ESPECIAL DE ANIVERSÁRIO
ANTIPASTO - MURZILLO PROSCIUTTO AFFUMICATO
Um pão artesanal exclusivo assado na hora, com a mesma massa leve e aerada e artesanal da pizza. Recheado com presunto alemão defumado, queijo scamorza defumada, rúcula fresca, tomates secos e finalizado com fios de mel picante. R$ 49
PIZZA ESPECIAL - SALSICCIA & FRIARIELLI
Autêntica pizza napoletana, preparada com scamorza defumada, fior di latte, linguiça artesanal, friarielli napolitano, manjericão fresco e azeite extra virgem. Finalizada com raspas de parmesão de longa cura. R$ 82
SOBREMESA - BANANA CANOTTO
Uma sobremesa irresistível: massa leve e aerada recheada com banana madura, açúcar demerara e canela em pó. Assada até caramelizar e finalizada com doce de leite cremoso. R$ 42
Gio Pizzeria
Av. Quintino Bocaiúva, 127 (Praia de São Francisco) próximo ao McDonald’s. Funcionamento: de quarta a domingo a partir das 18h30h.
WhatsApp para reservas: 97117 5341
