Restaurante Lasai anuncia mudança para cobertura em Ipanema
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Reconhecido internacionalmente, o Lasai conquistou a 28ª posição no ranking The World’s 50 Best Restaurants e foi o único representante brasileiro na lista naquele ano
Após anos de portas fechadas, o antigo edifício do Caesar Park, em Ipanema, se prepara para reabrir totalmente renovado sob a bandeira Sofitel. Entre as novidades do empreendimento estará o restaurante Lasai, que deixará sua sede no Humaitá para se tornar a principal referência gastronômica do hotel, ocupando o 21º andar com vista para a Praia de Ipanema.
A nova fase do Lasai preservará a proposta de exclusividade que marcou sua trajetória, mas em um espaço mais amplo. O restaurante passará a contar com cerca de 24 lugares, distribuídos entre balcão, mesas e uma sala privativa.
O serviço continuará baseado exclusivamente no menu degustação, mantendo a valorização dos ingredientes brasileiros e o relacionamento com pequenos produtores, características que se tornaram marcas registradas da casa.
Além de mais de 200 quartos, o Sofitel contará com spa, academia, lobby renovado, bares, restaurantes e um rooftop voltado para a orla de Ipanema. A reabertura também representa um reforço importante para a rede hoteleira do bairro, que nos últimos anos perdeu parte significativa de sua oferta de leitos para empreendimentos residenciais de alto padrão.
