Restaurante Sagrada Brasa, em Icaraí, realiza jantar harmonizado com vinhos uruguaios
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No dia 18 de setembro, às 19h30, acontece na Sagrada Brasa, em Icaraí, a primeira edição do projeto Harmonize, iniciativa que une gastronomia, vinhos e música em uma mesma experiência.
O país escolhido para esta estreia é o Uruguai. Os pratos serão preparados pelo chef Márcio Ferreira, com receitas inspiradas na culinária uruguaia e parte do preparo realizado ao vivo. A harmonização será conduzida pela sommelière Glaucia Ramalho Cruz, que selecionou vinhos especialmente para a ocasião.
A noite contará ainda com apresentação musical da violoncelista e violinista Maryam Cello, trazendo repertório ao vivo para acompanhar o jantar.
O evento inclui intervenções de infraestrutura para tornar a experiência completa: cada etapa da preparação e da harmonização será explicada ao público, em um formato que combina aprendizado e degustação.
Harmonize
💰 Investimento: R$ 360 por pessoa ➡️ Com R$ 40 de cashback para compra dos vinhos da harmonização no local.
📅 Data: 18 de setembro ⏰ Horário: 19h30 📍 Local: Sagrada Brasa, Icaraí- Niterói
