Festival Sabores de Cabo Frio completa 10 anos com edição especial

O Festival Sabores de Cabo Frio celebra uma década de sucesso, e nesta edição especial o tema escolhido foi “O Sal da Terra”. Essa temática presta homenagem a um dos ingredientes mais relevantes da culinária local e representa uma das maiores riquezas da Costa do Sol, no estado do Rio de Janeiro. O evento terá início nesta sexta-feira (6) e se estenderá até o dia 6 de outubro, reunindo mais de 60 estabelecimentos que apresentarão criações exclusivas.

Como parte das comemorações por seu décimo aniversário, o festival que movimenta a conhecida “Melhor Temporada” (período de março a novembro) trará diversas novidades. Uma das principais atrações será a roda de debates intitulada “Ouro Branco, o nosso Sal de cada dia”, que ocorrerá no dia 17 de setembro, às 18h30, no Charitas. O evento reunirá escritores, historiadores e figuras notáveis conectadas à tradição do sal. A participação é aberta ao público, no entanto, é necessário realizar a inscrição no site do festival.

O tradicional Espaço Gourmet também está de cara nova e agora terá um novo local com um cenário encantador: o Largo de São Benedito, no charmoso e histórico Bairro da Passagem. Entre os dias 25 e 29 de setembro (de quarta a domingo), das 17h às 21h, os visitantes poderão desfrutar de atividades como exposições fotográficas e o projeto Chef por um dia, que reúne tanto chefs experientes quanto amantes da gastronomia em um ambiente idealizado pela arquiteta Renata Millem. Para participar das atividades, assim como para as apresentações no espaço, é necessário efetuar uma inscrição prévia através do site do festival.

Pratos do 10°Festival Sabores de Cabo Frio 2024: www.saboresdecabofrio.com.br