Jantar às cegas em Ipanema promete uma noite de descobertas sensoriais
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O Boteco Sabu, em Ipanema fará na próxima quarta-feira (27) com um jantar às cegas que reunirá pratos surpresa e harmonização com vinhos premiados. O evento contará com a participação especial do enólogo Eduardo Ulian, proprietário da Vinícola Família Ulian, de Flores da Cunha (RS), que apresentará cinco vinhos acompanhando um menu de cinco etapas.
A experiência gastronômica terá como destaque dois lançamentos premiados da vinícola: um Cabernet Sauvignon que conquistou medalha de ouro e um branco de Giallo que recebeu medalha de prata no concurso Wines of Brazil Awards, competição que avalia exclusivamente vinhos nacionais.
“É uma grande honra participar desta noite onde os vinhos serão cuidadosamente harmonizados com os pratos criativos desta casa. Essa união promete uma experiência sensorial única”, afirmou Ulian, que durante o jantar contará a história da vinícola fundada por descendentes de imigrantes italianos.
O menu surpresa – que só será revelado durante o evento – inclui carnes, frutos do mar e massas, todos especialmente elaborados para harmonizar com a seleção de vinhos. O valor por pessoa é R$ 195 no PIX e R$ 205 no cartão, com vagas limitadas.
SERVIÇO:
Jantar às cegas com harmonização
Data: 27 de agosto (quarta-feira)
Horário: 19h30
Local: Boteco Sabu – Rua Maria Quitéria, 68 – Ipanema
Reservas: (21) 99953-6007
Valor: R$ 195 (PIX) / R$ 205 (cartão)
Vagas limitadas
