Trilhas do Araçari, em Nova Friburgo, lança novidade para o Circuito Gastronômico de Inverno
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O Trilhas do Araçari, em Nova Friburgo, criou exclusivamente para o Circuito Gastronômico de Inverno um prato exclusivo com a Cachaça 5 Madeiras, da Fazenda Soledade – rica em especiarias e envelhecida em 5 tipos de madeira.
A nova delícia preparada pelo cheff Flávio Stern é o Risoto de Abóbora kabocha, com mix de cogumelos flambados na Cachaça Soledade 5 Madeiras. Prato que estará disponível por tempo limitado.
O Trilhas do Araçari
Localizado em Mury, no meio da Mata Atlântica, em Nova Friburgo, o Trilhas do Araçari é um espaço que oferece experiências incríveis, que vão além da oportunidade de experimentar a gastronomia vegetariana.
São cerca de 180 mil metros quadrados de puro verde, bem próximo a uma área de preservação ambiental. Ideal para encontros familiares, grupos de amigos e até para comemorar datas especiais.
A proposta é fazer os visitantes se sentirem a vontade em um ambiente familiar onde a preservação do meio ambiente seja uma das prioridades. Um exemplo de como é possível ter momentos inesquecíveis unindo uma alimentação saudável a um modo de vida sustentável.
Os pratos são preparados com ingredientes da horta orgânica que fica a disposição dos clientes. O restaurante ainda dá a oportunidade dos visitantes de participarem do “colha e pague”: uma atração que permite que o cliente leve para casa os produtos cultivados no local.
Os visitantes podem participar de trilhas guiadas em meio a natureza, oficinas ou apenas descansar ao som dos pássaros e do vento que ressoa na copa das árvores ao redor do espaço.
Acompanhe pelas redes:
@trilhasdoaracari
@pologastronomiconovafriburgo
@fazendasoledade_
Trilhas do Araçari
Aberto de sexta a domingo | 12h às 16h
Rua Gertrúdes Stern, 4400 - Debossan, Nova Friburgo - RJ
Telefone para informações e reservas: (22) 99749-6358
